Kopenhagens Fischmarkt

Seit 2012 gibt es in Kopenhagen eine Attraktion, die Touristen und Einheimische gleichermaßen begeistert: der neue Fischmarkt. So neu ist er mittlerweile nicht mehr, trotzdem stellt er die jüngere Ergänzung zu den großen Markthallen auf dem Israel Plads dar.
Auf drei Etagen mit 300 Quadratmetern Fläche erstreckt sich eine riesige Auswahl an frischem Fisch und anderen Meerestieren. Vor allem für Liebhaber der Kulinarik ist der Besuch des neuen Fischmarkts ein Muss. Aber auch für die ganze Familie hat der Markt einiges zu bieten und es gibt viel zu entdecken.

Die Angebote auf dem Markt

Das Herzstück des Fischmarkts stellen natürlich die vielen Stände dar. Hier wird regionalen Händlern ein Platz geboten, die eigenen Waren und Fänge zu verkaufen – wer regionale Unternehmen unterstützen möchte, sollte seinen Fisch also lieber auf dem Markt als im Supermarkt kaufen.

Das Angebot ist riesig. Von frischem Lachs über Krabben bis hin zu Austern und anderen Muschelarten ist alles dabei.

In erster Linie findet man frische Meeresfrüchte und Fisch von Dänemarks Küsten, aber auch international gibt es einiges zu entdecken. So findet man zum Beispiel auch Ware aus Grönland und von den Färöer-Inseln.
Während man durch die langen Gänge des Marktes schlendert, lässt sich die Architektur der Halle bewundern. Es wurde auf ein schlichtes und luftiges Design gesetzt, das aber auf keinen Fall langweilig ist und sich gut in die moderne Hauptstadt Dänemarks eingliedert.

Das Herzstück des Fischmarkts stellen natürlich die vielen Stände dar – Foto: ©samael334 #893685061 – stock.adobe.com

Eine einmalige Aussicht

Nicht nur die leckeren Speisen und ausgefallene Angebote ziehen die Touristen und Bewohner Kopenhagens zum Markt. Ein weiteres Highlight ist die tolle Aussicht, die einem auf der Terrasse geboten wird. Hier kann man sich eine kurze Auszeit gönnen und sich den frischen Wind ins Gesicht pusten lassen. Von der Terrasse aus hat man einen tollen Überblick über die Stadt und besonders gut sind die Oper und das Schauspielhaus zu sehen. Ein großer Vorteil ist, dass man die Aussicht kostenlos genießen kann, während die meisten anderen Aussichtspunkte in Kopenhagen Geld kosten.
Wer das Treiben im Hafen beobachten möchte, ist auf der Terrasse ebenfalls richtig aufgehoben. Man könnte sich hier stundenlang aufhalten und dem Fähr- und Schiffsverkehr zuschauen – das ist auch einer der Punkte, der den Fischmarkt sehenswert für Kinder macht.

Das Restaurant in der Markthalle

Ein weiteres Highlight des Fischmarkts ist das integrierte Restaurant. Beim Vorbeischlendern an den vielen Ständen kann einem schnell das Wasser im Mund zusammenlaufen. Möchte man nicht länger warten und sich direkt durch die angebotenen Delikatessen probieren, kann man im gemütlichen Restaurant im Inneren der Markthalle Platz nehmen.
Es stehen vielseitige Angebote wie gebratener und panierter Fisch, Muscheln und Suppe auf der Speisekarte und für Kinder und die weniger Experimentierfreudigen werden auch klassische Gerichte wie Pommes angeboten. Praktisch ist, dass man eher kleine Portionen serviert bekommt. Das mag im ersten Moment wie ein Nachteil klingen, allerdings hat man dann die Möglichkeit, mehrere Gerichte und Meeresfrüchte auszuprobieren.

Ein Tipp: Wenn man schon beim Kopenhagener Fischmarkt ist, sollte man Austern probieren. Sie gehören in Dänemark zu den kulinarischen Highlights und schmecken frisch vom Markt besonders gut!

Wann hat der Markt geöffnet?

Eine tolle Nachricht für alle Touristen: Der neue Fischmarkt hat das ganze Jahr über geöffnet. Wenn man dem Markt einen Besuch abstatten möchte, ist man also nicht an bestimmte Reisezeiten gebunden. Die Öffnungszeiten können unter der Woche und am Wochenende unterschiedlich sein und an Feiertagen gelten gegebenenfalls geänderte Zeiten. Außerdem kann das Angebot je nach Jahreszeit variieren.

Das ist aber auch das Schöne – der Markt kann immer wieder besucht werden und jedes Mal gibt es neue Angebote und Leckereien zu entdecken.

Wie erreicht man den Fischmarkt?

Wenn man auf der Suche nach dem neuen Fischmarkt ist, muss nach der Brücke Knippelsbro Ausschau gehalten werden. Diese verbindet die Schlossinsel Christiansholm mit dem Stadtteil Christianshavn.
Der Fischmarkt liegt somit noch im Stadtzentrum und ist daher mit dem Bus und dem Auto innerhalb weniger Minuten zu erreichen. Umweltfreundlicher ist es natürlich, wenn man den Besuch mit einem kleinen Spaziergang verbindet – so sieht man unterwegs auch noch mehr von der dänischen Hauptstadt. Vom Runden Turm ist die Knippelsbro nur 15 Minuten zu Fuß entfernt und vom Schloss Rosenborg aus braucht man ungefähr 20 Minuten.